IGNIV by Andreas Caminada
Erleben Sie die Kunst des gemeinsamen Fine Dining im IGNIV, der inspirierenden Vision des renommierten 3-Michelin-Sterne-Kochs Andreas Caminada.
Fine-Dining-Sharing-Erlebnis
Fine Dining entdeckt bei IGNIV die Freude und Verspieltheit neu – mit kreativen Gerichten, die zum Teilen gedacht sind. IGNIV, was auf Rätoromanisch „Nest“ bedeutet, zelebriert das Miteinander und lädt dazu ein, raffinierte Gastronomie in einem gemütlichen, zugleich kosmopolitischen Ambiente zu genießen, das von Patricia Urquiola gestaltet wurde. Die sorgfältig komponierten Gerichte vereinen saisonale, regionale Zutaten mit Schweizer Tradition und internationalen Aromen.
Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit einem Signature-Cocktail an der Bar, gefolgt von Amuse-Bouches – die perfekte Einstimmung auf das Sharing-Menü von IGNIV.
Sunday Brunch
Treffen Sie sich, tauschen Sie sich aus und geniessen Sie eine raffinierte Interpretation des Weekend Brunch. Freuen Sie sich auf klassische Schweizer Gerichte zum Teilen, darunter eine Auswahl an Brotsorten, Vorspeisen, Desserts und Gebäck – ergänzt durch einen individuell servierten Hauptgang für jeden Gast.
Öffnungszeiten und Reservierungen
